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真空冷凍干燥原理
- 發布(bu)時間(jian)：2018-09-21
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概要：
真(zhen)空冷凍(dong)(dong)干燥就是把含有大量水(shui)(shui)分的(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)質(zhi)，預先進行降(jiang)溫(wen)凍(dong)(dong)結(jie)(jie)成固(gu)體(ti)，凍(dong)(dong)結(jie)(jie)到物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)三相(xiang)點溫(wen)度以下。然后(hou)利用固(gu)態升(sheng)華原理, 在真(zhen)空條件下使物(wu)(wu)質(zhi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)分以水(shui)(shui)蒸氣形式從固(gu)體(ti)中(zhong)直接升(sheng)華出來，而物(wu)(wu)質(zhi)本身(shen)留在凍(dong)(dong)結(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)冰架子(zi)中(zhong)，從而使得干燥制品不失原有的(de)(de)(de)(de)固(gu)體(ti)骨(gu)架結(jie)(jie)
